Le blog de passionbree

Je suis super contente j'ai été séléctionnée par TRND pour tester  le fromage fouettés paysan breton.

Pour les personnes qui ne connaissent pas TRND est la première communauté de marketing collaboratif en Europe. Ils nous font tester les produits en avant en exclusivité. Et j'ai de la chance d'avoir été prise. Une vraie gamine.

Et ce midi j'ai reçu mon petit colis.

Dans ce pack il y a pour moi :

4 bons d'achats

1 guide de projet

et 1 super beau livre avec des recettes paysan breton je suis trop contente il est trop beau.

pour mes amies, collègues, familles , connaissances et autres j'ai reçu :

20 brochures explicatives avec bon de réduction de 0.50€ à valoir sur l'un des produits de la gamme PAYSAN BRETON

1 manuel d'enquête

50 piques de dégustation Paysan Breton 

Si vous êtes intéressés  pour des bons de réduction merçi de me laisser un commentaire et je ne manquerai pas de vous en envoyer un avec une petite enquête.

En plus c'est génial je vais pouvoir tester car je ne connaissais pas du moins je prends toujours du 1 er prix et là je vais pouvoir prendre de la marque.

Une petite surprise pour mon mari, un dessert que nous adorons chez nous.

Ingrédients :

pâte à brioche

-125 ml de lait

-1 cs de fleur d'oranfer

-50 gr de sucre

-1 oeuf

-75 gr de beurre

-380 gr de farine de gruau

-1 cc de sel

-20 gr de levure fraîche

-1 jaune d'oeuf pour la dorure

-sucre perlé

Mettre le lait, la fleur d'oranger, le sucre et la levure dans le bol du thermomix.

Programmer 1m30/37°/Vit 2.

Ajouter la farine le beurre froid en morceaux, le sel et l'oeuf.

Programmer 3min/épi.

Mettre la pâte à brioche dans un plat et laisser lever au moins 2h.

Ensuite dorer la brioche, ajouter le sucre perlé et cuire 20 min à 170° dans un four préchauffer.

Crème 

- 400 gr de lait

- 150 gr de sucre

- 2 oeufs

- 60 gr de maizena

-200 gr dont 100gr de beurre mou

130 gr de crème liquide pour faire la chantilly

Mettre dans le bol du thermomix le lait, le sucre, les oeufs et la maizena.

Programmer 7min/90°/Vit 4.

Puis ajouter 100 gr de beurre, mélanger 10 sec/vit4.

Mettre la crème dans un saladier et laisser refroidir à température ambiante.

Une fois la crème froide ajouter le beurre mou, bien fouetter.

Ensuite faire une chantilly avec les 130 gr de crème liquide et ajouter les à la crème pâtissière doucement.

Couper la brioche en 2 et la garnir de crème puis placer là au moins 2 h au frigo.

Bien délicieux bon j'avoue l'assiette pas terrible mais la tropézienne au tuerie.

Coucou ma petite Jess voiçi ma liste avec mes objectifs :

Sports, loisirs, détente :

Continuer à faire du sport tout les jours,

Emmener les enfants à Astérix,

Continuer de lire mes livres sur le yoga et d'en pratiquer,

Cuisine :

Manger plus équilibrée,

Tester de nouvelles recettes,

Maison, organisation :

Continuer à désencombrer ma maison pièce par pièce,

La maintenir propre,

Cuisine à faire (si j'avais les finances) mais bon ça viendra,

Continuer les travaux (chambre du bas terminé),

Faire du trie donner vendre jeter,

Continuer à préparer ma liste de repas par semaine plus de courir pour savoir ce que l'on va manger le soir.

Budget :

Faire les vides-greniers,

Economiser tout les mois même 10€,

Soins de soi :

Continuer à ne plus grignoter ben oui depuis janvier 2014 moins 10 kg en évitant de grignoter et en mangeant mieux.

Ingrédients :

200 ml de lait

20 gr de levure fraîche

500 gr de farine

2 oeufs

75 gr de sucre cassonade

300 gr de beurre

225 gr de sucre en grains

Mettre dans le bol la levure et le lait

Réglez 3 min 50° vit.2

Ajoutez les autres ingrédients sauf le beurre et mixez 1min 30 en épi.

Ajoutez le beurre en morceaux

mixez 1min 30

Versez la préparation dans un saladier,

Laissez reposer environ 2h

Disposer des petites boules sur une plaque bien beurrée

Laissez reposer de nouveaux 30 minutes

Il vous reste plus qu'à les chauffer dans votre gauffrier

Aujourd'hui je ne parle pas de recette mais de tricot. Lors de mon dernier swap de noël organisé par (Sandrine du blog Mimitouti) j'avais eu l'honneur d'être avec Danielle. Une personne d'exception qui fait beaucoup de choses manuellement. Et moi j'adore. Elle m'avait demander ce qui me plairait et je lui ai dis que je souhaiter me mettre à tricoter c'est une passion comme une autre. Et de sa part j'ai reçu un tas de belles choses faît maison et une chose en particulier un livre pour apprendre à tricoter. C'été le câdeau de Danielle pour le 25 décembre. Et ça m'ai fait énormément plaisir.

Alors pour noël j'ai commencé à apprendre et je souhaitai vous faire montrer ma petite création.

Et j'avoue elles ont du succés.

Merci beaucoup à Danielle.