750 grammes
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21 octobre 2012 7 21 /10 /octobre /2012 17:54

Pendant que mes loulous sont au cinéma je leur ai préparé un petit dessert vite fait tout simple:

Ingrédients

105 gr de farine

45 gr de sucre

3 oeufs

90 gr de beurre

150 ml de lait

50 gr de poudre d amande

Préchauffer le four à 180°

Mélanger tous les ingrédients

Beurrer un moule et étaler des fruits rouges (congelés ou pas)  450 gr

Mettre dans le plat et enfourner 35 minutes.

DSCF1986.JPG

 

Une petite part pour ma belle -soeur elle se reconnaîtra

 

Appétissant lol

DSCF1987.JPG

 

 

En partenariat avec

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20 octobre 2012 6 20 /10 /octobre /2012 16:55

Chez nous on adore le far Breton mais au rhum jamais goûter alors je me lance peux importe le résultat je teste :

Ingrédients :

- 250 gr de farine

- 1 l de lait

- 5 oeufs

- 150 gr de sucre

- 100 gr de beurre

- 1 verre à thé de rhum

- 1 pincée de sel

1 paquet de pruneaux envrion 250 gr

 

Mélanger tout les ingrédients dans un récipient sauf les pruneaux.

Préchauffer votre four à 200°.

Dans un plat bien graissé étalé les pruneaux et le mélange.

 

Faire cuire 50 minutes en fonction du four.

 

DSCF1973.JPG

 

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Succès garanti

 

A refairre miam miam


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20 octobre 2012 6 20 /10 /octobre /2012 16:50

Avec le reste de guimauve qu'il me restait je me suis amusée à faire des oursons et cuillères en guimauve, un délice surtout mon mari il en raffole.

 

DSCF1965.JPG

 

Trop bon ca part trop vite avec chocolat blanc et au lait.

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20 octobre 2012 6 20 /10 /octobre /2012 16:34

Cette semaine je vous parler d'un nouveau partenariat BLOCH et bien ce midi un petit colis m'attendais dans la boîte aux lettres . Quelle surprise, ce colis contient :


- de la chapelure

- du tapioca

- de la fécule de pomme de terre

- de l'orge perlé (je ne connais pas)

- du riz long grain

 

et un petit sac bleu pour mes courses ou autres

Je les remercie sincèrement surtout Laure Anne pour ce colis si rapide, ça fait vraiment plaisir

0-copie-1

 

 

Et  voici mon colis :

DSCF1976.JPG

 

Merci encore

 

A tester


 


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15 octobre 2012 1 15 /10 /octobre /2012 21:05

Un vrai délice pour ma petite famille surtout pour mon mari

 

Ingrédients :

 

2 blancs d'oeufs

300 gr de sucre en poudre

75 ml d'eau

20 gr de feuilles de gélatine

du sucre glace

de la maizena

3 gousses de vanille

 

Trempez la gélatine dans l'eau froide

Dans une casserole faire cuire le sucre en poudre avec l'eau pendant 10 minutes à feu assez fort.

Montez les blancs en neige avec les graines (gousses de vanille)

Egouttez la gélatine et la mettre dans la casserole avec le sucre.

Versez le tout sur les blancs d'oeufs et continuez à mélanger pendant 2 à 3 minutes

Graissé un moule et versez la préparation

Mettre au frigo toute la nuit

Le lendemain, mélanger du sucre glace et de la maizena sur la table pour pouvoir couper la guimauve et pour quelle ne colle pas.

Voici le résultat :

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Bien meilleur fait par soi même et tellement bon.

 



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14 octobre 2012 7 14 /10 /octobre /2012 17:14

Je suis ravie, je vous présente mon nouveau partenariat BLOCH. J'ai hâte de découvrier leur produits.

0-copie-1.jpg

 

Et de tester leurs bons produits.

 

Merci beaucoup.

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14 octobre 2012 7 14 /10 /octobre /2012 17:03

Je ne pense jamais a en faire et pourtant c'est meilleur. Prendre 1 ou 2 ficelle bien séche , les couper en tranche. Dans un saladier mettre de l huile d'olive avec du persil, et mettre les croutons de ficelle dans le saladier, bien mélanger. Les étaler sur une plaque

Préchauffer votre four à 180° et les laisser cuire 10 minutes.

Avec une bonne soupe un délice.

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Bien meilleur fait soi même.

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4 octobre 2012 4 04 /10 /octobre /2012 11:27

Une collègue m'a donné une recette et j'avoue je ne suis pas décue.

Ingrédients :

 

40cl de lait de coco

200 gr de sucre enpoudre

150 gr de perles  japon

1 sachet de noix coco râpée

 

Faire chauffer doucement le lait de coco avec le sucre, jusqu' à ce que celui-ci soit dissous. Ajouter les perles  et faire cuire 20 minutes. Laissez refroidir.

 

Avec une petite cuillère en prélever  et former une petite boule, puis la rouler dans la noix de coco râpée.

 

Ensuite déposez les dans des caissettes et laisser 2 bonnes heures au frigo.

 

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Laisser refroidir

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Formez des petites boules

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Roulez dans la noix de coco

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Miam miam

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Et voilà le résultat

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4 octobre 2012 4 04 /10 /octobre /2012 11:13

C'est une amie qui m'a donné la recette pour manger avec des tajines du poulet, c'est super bon et ça donne du goût

 

Lavez les citrons et les mettre à tremper une journée. Il faut changer l'eau 2 à 3 fois par jours.

 

Tailler les citrons en 4 en forme de croix et les remplir de gros sel.

 

Les disposer aussitôt dans un bocal en les serrant.

 

Remplir le bocal d'huile d'olive, moi j'ai rajouté des feuilles de thyms.

 

Laissez macérer 3 semaines.

 

A déguster avec un bon tajine.

 

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1 octobre 2012 1 01 /10 /octobre /2012 20:47

On nous a offert des guimauves fruits de la passion fait maison, j'avoue c'est bon mais le goût trop prononcé pour mon mari mes enfants et moi-même alors j'ai eu une bonne idée (ben oui ça arrive).

 

J'ai pris mon moule à nounours, 10 guimauves, 1 tablette de chocolat blanc.

Faire cuire au bain marie la moitié de la tablette de chocolat

Lorsque le chocolat a fondu badigeonner les moules avec un pinceau pour qu'il y en ai partout.

Congeler 5 minutes

Pendant ce temps au micro ondes avec un peu d'au faire fondre les guimauves (j'avoue je l'ai fais au hasard un peu d'eau), bien mélanger.

Sortir du congélateur le moule et le remplir du mélange pour le congeler 10 minutes.

On recommence faire cuire le reste de la tablette au bain marie et on recommence on sort le moule et on badigeonne le dessus des nounours.

Ensuite on laisse refroidir les petits oursons

miam miamDSCF1864.JPG

 

Trop bon et trop mignon

Bon j'avoue 5 minutes après les avoir sortie du congélateur, plus rien mais heureuse que à leur a plu.

Facile de bons oursons à la guimauve




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