21 octobre 2012
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17:54
Pendant que mes loulous sont au cinéma je leur ai préparé un petit dessert vite fait tout simple:
Ingrédients
105 gr de farine
45 gr de sucre
3 oeufs
90 gr de beurre
150 ml de lait
50 gr de poudre d amande
Préchauffer le four à 180°
Mélanger tous les ingrédients
Beurrer un moule et étaler des fruits rouges (congelés ou pas) 450 gr
Mettre dans le plat et enfourner 35 minutes.
Une petite part pour ma belle -soeur elle se reconnaîtra
Appétissant lol
En partenariat avec
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GATEAUX
20 octobre 2012
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Chez nous on adore le far Breton mais au rhum jamais goûter alors je me lance peux importe le résultat je teste :
Ingrédients :
- 250 gr de farine
- 1 l de lait
- 5 oeufs
- 150 gr de sucre
- 100 gr de beurre
- 1 verre à thé de rhum
- 1 pincée de sel
1 paquet de pruneaux envrion 250 gr
Mélanger tout les ingrédients dans un récipient sauf les pruneaux.
Préchauffer votre four à 200°.
Dans un plat bien graissé étalé les pruneaux et le mélange.
Faire cuire 50 minutes en fonction du four.
Succès garanti
A refairre miam miam
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GATEAUX
20 octobre 2012
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16:50
Avec le reste de guimauve qu'il me restait je me suis amusée à faire des oursons et cuillères en guimauve, un délice surtout mon mari il en
raffole.
Trop bon ca part trop vite avec chocolat blanc et au lait.
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OURSONS A LA GUIMAUVE
20 octobre 2012
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Cette semaine je vous parler d'un nouveau partenariat BLOCH et bien ce midi un petit colis m'attendais dans la boîte aux lettres . Quelle
surprise, ce colis contient :
- de la chapelure
- du tapioca
- de la fécule de pomme de terre
- de l'orge perlé (je ne connais pas)
- du riz long grain
et un petit sac bleu pour mes courses ou autres
Je les remercie sincèrement surtout Laure Anne pour ce colis si rapide, ça fait vraiment plaisir
Et voici mon colis :
Merci encore
A tester
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PARTENARIAT
15 octobre 2012
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21:05
Un vrai délice pour ma petite famille surtout pour mon mari
Ingrédients :
2 blancs d'oeufs
300 gr de sucre en poudre
75 ml d'eau
20 gr de feuilles de gélatine
du sucre glace
de la maizena
3 gousses de vanille
Trempez la gélatine dans l'eau froide
Dans une casserole faire cuire le sucre en poudre avec l'eau pendant 10 minutes à feu assez fort.
Montez les blancs en neige avec les graines (gousses de vanille)
Egouttez la gélatine et la mettre dans la casserole avec le sucre.
Versez le tout sur les blancs d'oeufs et continuez à mélanger pendant 2 à 3 minutes
Graissé un moule et versez la préparation
Mettre au frigo toute la nuit
Le lendemain, mélanger du sucre glace et de la maizena sur la table pour pouvoir couper la guimauve et pour quelle ne colle
pas.
Voici le résultat :
Bien meilleur fait par soi même et tellement bon.
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GUIMAUVE
14 octobre 2012
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17:14
Je suis ravie, je vous présente mon nouveau partenariat BLOCH. J'ai hâte de découvrier leur produits.
Et de tester leurs bons produits.
Merci beaucoup.
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PARTENARIAT
14 octobre 2012
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17:03
Je ne pense jamais a en faire et pourtant c'est meilleur. Prendre 1 ou 2 ficelle bien séche , les couper en tranche. Dans un saladier mettre
de l huile d'olive avec du persil, et mettre les croutons de ficelle dans le saladier, bien mélanger. Les étaler sur une plaque
Préchauffer votre four à 180° et les laisser cuire 10 minutes.
Avec une bonne soupe un délice.
Bien meilleur fait soi même.
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PAIN
4 octobre 2012
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11:27
Une collègue m'a donné une recette et j'avoue je ne suis pas décue.
Ingrédients :
40cl de lait de coco
200 gr de sucre enpoudre
150 gr de perles japon
1 sachet de noix coco râpée
Faire chauffer doucement le lait de coco avec le sucre, jusqu' à ce que celui-ci soit dissous. Ajouter les perles et faire cuire 20
minutes. Laissez refroidir.
Avec une petite cuillère en prélever et former une petite boule, puis la rouler dans la noix de coco râpée.
Ensuite déposez les dans des caissettes et laisser 2 bonnes heures au frigo.
Laisser refroidir
Formez des petites boules
Roulez dans la noix de coco
Miam miam
Et voilà le résultat
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GATEAUX
4 octobre 2012
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11:13
C'est une amie qui m'a donné la recette pour manger avec des tajines du poulet, c'est super bon et ça donne du goût
Lavez les citrons et les mettre à tremper une journée. Il faut changer l'eau 2 à 3 fois par jours.
Tailler les citrons en 4 en forme de croix et les remplir de gros sel.
Les disposer aussitôt dans un bocal en les serrant.
Remplir le bocal d'huile d'olive, moi j'ai rajouté des feuilles de thyms.
Laissez macérer 3 semaines.
A déguster avec un bon tajine.
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CONFITURE
1 octobre 2012
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20:47
On nous a offert des guimauves fruits de la passion fait maison, j'avoue c'est bon mais le goût trop prononcé pour mon mari mes enfants et
moi-même alors j'ai eu une bonne idée (ben oui ça arrive).
J'ai pris mon moule à nounours, 10 guimauves, 1 tablette de chocolat blanc.
Faire cuire au bain marie la moitié de la tablette de chocolat
Lorsque le chocolat a fondu badigeonner les moules avec un pinceau pour qu'il y en ai partout.
Congeler 5 minutes
Pendant ce temps au micro ondes avec un peu d'au faire fondre les guimauves (j'avoue je l'ai fais au hasard un peu d'eau), bien
mélanger.
Sortir du congélateur le moule et le remplir du mélange pour le congeler 10 minutes.
On recommence faire cuire le reste de la tablette au bain marie et on recommence on sort le moule et on badigeonne le dessus des
nounours.
Ensuite on laisse refroidir les petits oursons
miam miam
Trop bon et trop mignon
Bon j'avoue 5 minutes après les avoir sortie du congélateur, plus rien mais heureuse que à leur a plu.
Facile de bons oursons à la guimauve
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CHOCOLAT