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Top articles

  • CHARLOTTE AUX FRAISES

    09 juillet 2012 ( #DESSERT )

    1ER JOUR DES VACANCES TEMPS POURRI ON NE PEUT PAS PARTIR EN VACANCES PRIORITE AUX TRAVAUX MAIS BON CET APRES-MIDI AVEC ENZO ET GIANNI ON A PREPARE UNE CHARLOTTE AUX FRAISES ET OUI FAUT BIEN S OCCUPER APRES LE MENAGE INGREDIENTS 18 BOUDOIRS 3 OEUFS 250...

  • CORNE DE GAZELLE

    24 juillet 2012 ( #PATISSERIES ORIENTALES )

    J AVOUE JE NE SUIS PRESQUE PLUS PRESENTE SUR MON BLOG MAIS JE SUIS EN VACANCES ET J EN PROFITE UN MAXIMUM AVEC MA PETITE FAMILLE. J EN PROFITE EGALEMENTPOUR LEUR PREPARER DE BONS PETITS GATEAUX FIT MAISON ILS EN RAFFOLLENT ALORS JE VOUS LAISSE LES DECOUVRIR...

  • SWAP PATISSERIE

    12 mai 2012 ( #SWAP )

    J'avais participer au swap de mimitouti SWAP PATISSERIE et j'étais avec florence du blog LES DOUCEURS DE DOUCETTES et voiçi ce que j'ai recu ce matin 1 LIVRE AVEC 1 POCHE A DOUILLE EN COFFRET 1 LIVRE DE RECETTE TEISSEIRE (MARABOUT) 1 PINCEAU 3 MAGNIFIQUES...

  • GALETTES DES ROIS

    08 janvier 2012 ( #VIENNOISERIE )

    ET OUI ON S EST AMUSER A FAIRE NOTRE GALETTE AVEC LES LOULOUS 125GR D AMANDE 125GR DE BEURRE RAMOE 125 GR DE SUCRE EN POUDRE 2 OEUFS MELANGER LE TOUT 2 PATE FEUILLETE ETALER LA PATE FEUILLETE METTRE DESSUS LA FRANGIPANE AVEC UNE FEVE METTRE PAR DESSUS...

  • TIRAMISU AUX FRAISES

    08 juin 2012 ( #DESSERT )

    Pour le dessert de ce soir j'avais une bonne idée et j'ai eu raison je l'ai préparé hier une tuerie je vous assure et pas compliquée. Ingrédients : 500gr de fraises 3 oeufs 250 gr de mascarpone 180 gr de sucre roux 12 biscuits roses de Reims un peu de...

  • BEIGNETS DE CREVETTES

    05 juin 2012 ( #SALEE )

    Depuis le temps que mon fils Enzo m'en demander j'ai tenté le coup Ingrédients : 500 gr de crevettes 100 gr de farine 1 cuillière à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 15 cl de lait 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel et de poivre Mixer tous les ingrédients...

  • PANNA COTTA AUX FRAISES

    06 mai 2012 ( #PANNA COTTA )

    Le hasard je regarde sur le blog de mimitouti et elle a réalisé un dessert que j'avais envie de tester ingrédients : 15 cl de lait 15 cl de crème liquide 60grde sucre roux 1 gousse de vanille 2 feuilles de gélatine fraises 60 gr de sucre blanc Mélanger...

  • SWAP GOUTER

    17 mai 2012 ( #SWAP )

    Et oui un autre colis pour ma chère Sannah j'espère que ça lui plaira Et oui encore des spécialitées de chez moi Des monettes au miel fourrés orange du pains d'epice aux agrumes et au miel une tablette au chocolat blanc des emportes pièces un mug rouge...

  • SWAP GOUTER

    27 mai 2012 ( #SWAP )

    Cette semaine j'ai reçu 2 supers colis enfin je vous explique j'étais avec Sannah qui n'a pas de blog mais qui est sur facebook j 'adore ce qu'elle fait et elle est super gentille, je vous laisse découvrir ce qu'elle m'a envoyé : - une super belle carte...

  • TRAVAUX

    27 mai 2012 ( #MAISON )

    Enfin je suis contente notre maison va ressembler à quelque chose pas évident en fonction du temps et nos finances donc ça prend du temps dommage je n'ai pas pris de photos voici un aperçu du couloir : c'est trop beau depuis le temps que j'attend ensuite...

  • MINI CAKES OLIVES DES DE JAMBON

    03 juin 2012 ( #SALEE )

    UN VRAI PETIT DELICE DANS DES PETITS MOULES INGREDIENTS 100 ML DE LAIT 100 GR DE GRUYERE 3 OEUFS 200 GR DE JAMBON 100 GR D OLIVES 150 GR DE FARINE 100 ML D HUILE SEL POIVRE PRECHAUFFER LE FOUR A 180° J AI TOUT MIS DANS MON ROBOT ENSUITE DANS DES PETIS...

  • GATEAUX AUX CHOCOLAT A MA FACON

    02 août 2012 ( #GATEAUX )

    En ce moment je suis à fond mascarpone, j'avoue on adore alors pourquoi pas un gateau avec du chocolat et de la mascarpone faire préchauffer ler four à 180° faire fondre 200 gr de chocolat pour ma part j'ai pris du chocolat patissier au lait dans un saladier...

  • EMAUX DE BRIARE

    09 décembre 2011 ( #DIVERS ET CONCOURS )

    Dure la semaine jongler entre les garçons mon homme qui rentre tard avec le travail mais bon pour une fois je suis rentré à 16h40 récuperer les loulous direction goûter et puis avec ce temps pourri je me suis attaqué aux ménages beaucoup de ménages. Et...

  • MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

    22 juin 2012 ( #MUFFINS )

    Enfin le week end, et vive les recettes de bons muffins aux pépites aux chocolats. La couleur pas terrible vive le rose non pas vraiement vert mais bon le goût un délice et c'est juste du colorant Ingrédients : 300gr de farine 120 gr de sucre roux 125...

  • GATEAUX AU CHOCOLAT AU MICRO ONDE

    09 septembre 2012 ( #CHOCOLAT )

    Vite fait bien fais pour ce gâteau Ingrédients : 6 OEUFS 200 GR DE SUCRE 200 GR DE FARINE 200GR DE BEURRE 200 GR DE CHOCOLAT 1 SACHET DE SUCRE VANILLE 1 SACHET DE LEVURE Faire fondre le chocolat et le beurre 1 à 2 minutes au micro-onde Dans un plat mélanger...

  • CREME MASCARPONE AUX FRAISES ET AUX ECLATS DE NOIX DE PECAN CARAMELISES

    11 juin 2012 ( #DESSERT )

    Et oui encore des fraises mais le dessert une vraie tuerie Ingrédients : 250 gr de mascarpone 60gr se sucre roux 10 cl de crème liquide 200 gr de fraises coupées en morceaux macérées dans le sucre roux. Dans mon robot pendant 4 minutes j'ai tout mélanger...

  • YAOURT A LA FRAISE

    05 juin 2012 ( #YAOURTS )

    Rien de meilleurs que de réaliser ses yaourts aux fraises de mon jardin ingrédients : 1 litre de lait entier 1 sachet de ferment du coulis de fraise des fraises 1 sachet de sucre vanillé mélanger le tout sauf les fraises et le coulis remplir les verres...

  • MES CREATIONS

    19 juillet 2012 ( #BLABLA )

    Et oui comme tout le monde la vie est de plus en plus dur alors depuis peu je me suis lancée dans des créations ben oui faut bien s en sortir, alors je me débrouille je trocs des légumes du jardins contre des oeufs, je vends les choses inutiles sur le...

  • GHRIBIA AUX AMANDES

    15 septembre 2012 ( #PATISSERIES ORIENTALES )

    Pour accompagner le thé à la menthe de mon homme je lui ai préparé des ghribias Préchauffer le four à 180°. Mélanger dans un plat 250gr de poudre d'amandes, 100gr de sucre glace, 1 oeuf, 2 cuillières à soupe de fleur d'oranger. Ensuite faire des petites...

  • TARTE A LA RHUBARBE

    29 juin 2012 ( #DESSERT )

    Je ne connaissais pas la rhubarbe et j'ai un collègue qui m'en a donné 5kg sympa mais que faire et bien j'en ai donné à des amis de la famille et le reste une bonne tarte j'ai épluché et dégorgé 1 kg de rhubarbe dans 150gr de sucre en poudre pendant 2h....

  • PIZZA AU THON ET TOMATE

    22 juin 2012 ( #SALEE )

    Et oui ce soir c'est vite fait mon frigo est vide alors on sort les reste du thon des tomates etc.... Ingrédients : pour la pâte(préparé ce midi) 150 gr de farine 1 cuillère a café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d olive 90 ml d'eau tiède 1/2 à café...

  • MUFFINS PISTACHE GRIOTTES

    26 juin 2012 ( #MUFFINS )

    Super facile et super bon pour ces petits muffins Ingrédients : 4 blancs d 'oeuf 100 gr de sucre 60 gr de poudre d'amande 300 gr de farine 110 gr de beurre 1 c à café de pâte à pistache des griottes Faire fondre le beurre et ajouter tous les ingrédients...

  • YAOURT AU SIROP MONIN

    17 septembre 2012 ( #YAOURTS )

    Nous avons acheté du sirop Monin à la vanille et à la grenadine. Et les enfants n'en raffolent pas du tout alors pourquoi pas en mettre dans les yaourts : Ingrédients : 1 litre de lait entier 1 paquet de ferment sirop Monin vanille et grenadine Mélanger...

  • CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES

    22 septembre 2012 ( #DESSERT )

    Un bon petit dessert pour ce soir et oui je teste la farine de mon partenaire GRUAU D OR CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES Ingrédients : 105 gr de farine 45 gr de sucre 90 gr de beurre 3 oeufs 150 ml de lait 50gr de poudre d'amande Préchauffer le four à 180° Mélanger...

  • CAKE PISTACHES GRIOTTINES

    11 novembre 2012 ( #GATEAUX )

    Mon mari adore la pistache les enfants moins mais bon faut savoir faire plaisir à son homme, alors je lui ai préparé un bon cake à ma façon. Ingrédients : 150 gr de beurre mou 150 gr de farine 50 gr de poudre d'amande 3 oeufs 120 gr de sucre glace 30...

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